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中小企業診断士&ファイナンシャルプランナーのさきがけ読書録

このブログは、中小企業診断士&ファイナンシャルプランナーの就職20年目の仕事人(ビジネスマン)の読書録等です。現在、中小企業診断士、東海地域の某大学院(MBA)、行政書士(試験合格のみ)、AFP(日本FP協会認定)、2級ファイナンシャル・プランニング技能士、ビジネス実務法務2級、ビジネスマネジャー、初級システムアドミニストレータなどの資格を取得しています。

カフェタナカ(名古屋の洋菓子喫茶店)(2018年11月)

昨年(2018年)11月後半に、以前から行きたいと思っていた名古屋市北区上飯田にある「カフェタナカ」に行ってきました!

ジェイアール名古屋タカシマヤなどに洋菓子のお店があり、利用したこともありましたが、雑誌などでも取り上げられる名古屋市北区上飯田の本店(地下鉄上飯田駅から徒歩3分)の喫茶店は、少し離れていることもあり、今回、ようやく行くことができました!

自家焙煎のコーヒー、モンブランを美味しくいただきました。
気付くと、店内のBGMは音楽放送ではなく、ピアノの生演奏でした。
181124カフェタナカ1
181124カフェタナカ2

■カフェタナカHP
http://www.cafe-tanaka.co.jp/

テーマ:名古屋のおいしいお店 - ジャンル:グルメ

節分に蕎麦!?(2019年2月3日)

今日(2019年2月3日)は、節分です!

東海地区を中心に和食・麺類のレストランチェーンを展開している「サガミ」に昼ご飯を食べに行ってきました。
メニューを見ると、「節分のおもてなし」として、「節分いわしそば」がありました。

「節分に蕎麦を食べる?」
気になりまして、調べてみました。

サガミのメニュー紹介にも書かれていましたが、旧暦の二十四節気の新年は「立春」で、その前日が「節分」にあたるため、節分に食べる蕎麦が「年越し蕎麦」だったようです。

そして、「いわし(鰯)」も鬼の魔除けを意味するとのことで、「節分いわしそば」となったようです。
190203節分蕎麦

「節分」と言えば、自分が小さい頃は、「豆撒き&豆を年齢の数だけ食べる」ことが毎年の定番でしたが、最近は、某コンビニエンスストアが、大阪では節分に太巻き寿司を食べる風習があると聞いて仕掛け、全国に広がったと言われる「恵方巻」を食べる日になってきました。
そして、今年は、節分に「年越し蕎麦」を食べる習慣があったことを新たに知りました!

テーマ:日本文化 - ジャンル:学問・文化・芸術

ミスドのポケモンドーナツ(ピカチュウドーナツ)(2018年12月)

昨年(2018年)12月上旬にたまたま入ったミスドでポケモンドーナツ(ピカチュウドーナツ)が販売されていたので思わず買っちゃいました。
HP等で確認すると、2018年11月中旬~12月下旬の期間限定販売で、かなりの人気で、購入できない人もいたようです。
181202ミスドのポケモンドーナツ

テーマ:スイーツ - ジャンル:グルメ

コメダ珈琲店×森永製菓「小枝」(2018年11月)

コメダ珈琲店が、森永製菓「小枝」とのコラボレーションを実施中ということで、
コメダ珈琲店の季節のシロノワール「シロノワール小枝」
コンビニエンスストア・スーパーマーケットで販売されている「小枝<チョコノワール味>」
を購入しました。
181111コメダ珈琲店小枝1
181104コメダ珈琲店小枝2

「シロノワール小枝」は、確かに小枝の味で美味しかったです。
しかし、「小枝<チョコノワール味>」は、クリーミーな味の「小枝」であって、シロノワール(チョコノワール)味なのか!?

■コメダ珈琲店
http://www.komeda.co.jp/

テーマ:名古屋のおいしいお店 - ジャンル:グルメ

朝日屋うどん店(名古屋市中村区)(2018年11月)

先日(2018年11月)、雑誌などでも紹介されるようになった朝日屋うどん店(名古屋市中村区)に行ってきました。

名古屋駅の太閤通口(西口、駅裏)から徒歩5分、地下鉄の亀島駅からも徒歩5分です。

最近、雑誌などでも紹介されているのは、「焼き太きしめん」です。
181110朝日屋うどん店1
181110朝日屋うどん店2

名古屋で昔からある「鉄板スパゲティ」と「きしめん」の組み合わせなのですが、こういった工夫をして、小さな頃から知っているお店が、雑誌などに取り上げられるようになっていることは、うれしいですし、素晴らしいことです。

商品化されたメニューを見て、「そんなのは既存のメニューの組み合わせじゃないか!」ということは簡単です。
でも、その工夫を実施できるか否かに、商売を継続・発展していけるか否かの差があるのではないかと思いました。

テーマ:ご当地グルメ - ジャンル:グルメ

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